Logo PURETASTE

Bezobilný chléb

příjemné chuti, vyrobený po domácku z kvalitních surovin

Sledujte nás na Facebooku

Vše aktuální o našem bezobilném chlebu najdete také na naší FB stránce, tak se těšíme!

Náš Facebook

Suroviny

Na výrobu základní varianty bezobilného chleba používáme pouze vejce, slunečnicové a lněné semínko, vodu, jablečnou vlákninu, mořskou sůl a kmín.

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1008 kJ   205,3 kcal
Bílkoviny: 14,16 g
Sacharidy:  4,82g
Tuky:  17,24 g
Poměr – tuky/ bílkoviny se sacharidy: 0,91:1

Využití

Z uvedeného vyplývá, že hodnoty odpovídají spíše sýru nebo jiné bílkovinné potravině, než pečivu. To se zamlouvá především sportovcům pro vysoký obsah bílkovin, nebo uživatelům ketogenní diety pro nízký obsah sacharidů.

Chléb využijete stejně jako běžné pečivo; na chlebíčky, topinky, jednohubky, sendviče, s pomazánkou nebo na sladko s medem či marmeládou, ale i jako krutony do salátu nebo přílohu ke guláši.

Skladování

Chléb od nás zakoupíte nebalený a nejlepší je jej skladovat zabalený pouze v papírové utěrce v ledničce, aby „dýchal“. Pokud víte, že chléb nesníte hned, je dobré ho část nakrájet a nechat zamrazit. Vzhledem k tomu, že neobsahuje obiloviny, tak nevyschne a na jeho chuti vůbec nepoznáte, že byl zmražený. Zapomenout ale chléb v igelitu na kuchyňské lince třeba jen do druhého dne znamená, že už na něm s největší pravděpodobností najdete plíseň a jeho „vůně“ vás bude všechno, jenom ne lákat

KDE KOUPIT?

Již máme navázánu spolupráci s některými prodejnami, kde můžete chléb zakoupit, případně objednat. Pokud byste měli zájem o chléb a ve vašem městě ještě není prodejna, budeme rádi, když nám pomůžete navázat kontakt například ve vašem oblíbeném obchůdku zdravé výživy či fitness centru, kde by měli zájem naše výrobky odebírat.

PRODEJNY

Nebalíme

Možná jste již zaznamenali, že přecházíme z balení chleba do potravinové folie na „nebalení“, nebo balení do papírového sáčku. Důvody pro potravinovou folii byly větší hygiena a záruka, že chléb nebude kontaminován například lepkem. Bohužel ruku v ruce s ochranou jde...

číst více

Kuřecí prsa v mandlové omáčce

2 ks/ 300 g - kuřecí prsa 1 ks/ 100 g - cibule 50 g - mandlová mouka sůl 80 g - sádlo na smažení 200 g - fazolové lusky Nakrájenou cibuli osmahneme na sádle a na ní potom orestujeme plátky kuřecích prsou. Osolíme a přidáme mandlovou mouku, podlijeme trochou vody a...

číst více

Hruškový krém

3 ks/ 420 g - čerstvé hrušky 100 g - kokosový tuk BIO  80 g - mandlová moučka špetka - sůl (nebo lžíce Umeocta) 15 g - RAW kakao Hrušky rozmixujeme s rozehřátým kokosovým tukem, mandlovou moučkou, solí, kakaem. Krém plníme do formičky nebo do folie v misce,  necháme v...

číst více
PURETASTE logo

PURETASTE

Ilona Dostálová, Mírové náměstí 69
Bezno, 294 29, okres Mladá Boleslav
tel. +420 722 959 223 | info@puretaste.cz