Nakládané okurky bez cukru

Nakládané okurky bez cukru

Do sklenice s naskládanými okurkami dáme nakrájenou cibuli, bobkový list, nové koření, lžičku hořčičného semínka, čerstvý kopr, jednu nebo dvě lžíce rozinek, lžičku mořské soli,1 dcl jablečného octa. Dolijeme vodou, sklenice zavřeme a sterilujeme 20...
Kečup bez cukru

Kečup bez cukru

1 kg rajčat 1 cibule 100 g datlí 1 lžíce soli 3 ks hřebíčku nové koření bobkový list 2 špetky mleté skořice 70 ml jablečného octa Rajčata a cibuli rozkrájíme na hrubo, dáme dusit, lehce občas promícháme, než se vytvoří dostatek šťávy. Potom přidáme koření (pokud ho...
Champignons baked in a sweet potato mash

Champignons baked in a sweet potato mash

200 g – champignons 100 g – onion 80 g – lard salt Finely cut the onion and fry until it’s golden. Cut the peeled champignons to slices, add some salt and roast them on the onion. Put on the bottom of a baking dish. 400 g – sweet potatoes 50 g – almond flour 2 pcs –...
Chicken breasts in almond sauce

Chicken breasts in almond sauce

2 pcs/ 300 g – chicken breast 1 piece / 100 g – onion 50 g – almond flour salt 80 g – lard for frying 200 g – bean pods Roast the cut onion on lard and then roast the slices of chicken breast on it. Add some salt and an almond flour, pour a little water and steam...
Frühstücksbrei ohne Nüsse

Frühstücksbrei ohne Nüsse

200 g Bataten 100 g Apfel 30 g Himbeeren (oder andere aromatische Frucht-Mango,Ananas,Erdbeeren….) 20 g Dattel  60 g Kokosfett Salz Wir kochen die Bataten in Mindestmenge von Salzwasser. Wir geben geschnittenen Apfel und Dattel zu. Wir kochen an. Alles mit...