Játrová paštika

Játrová paštika

300 g drůbeží nebo králičí játra 200 g cibule  50 g mandlová mouka 100 g sádlo 150 g kokosový tuk ¼ lžičky sůl 4 lžíce Umeocet ½ lžičky rozmarýn celý, sušený Nakrájenou cibuli osmahneme na sádle dozlatova. Játra zbavíme blan a osmahneme je na cibulce. Ještě teplé je...
Kokosové margotky

Kokosové margotky

200 g kokos strouhaný 80 g mandlová mouka 100 g rozinky 150 g kokosový tuk z ½ ks pomerančová kůra 2 špetky  sůl  vanilka Rozinky propláchneme vařící vodou a rozmixujeme je s tukem a  ostatními ingrediencemi. Vzniklé těsto válečkem vytvarujeme mezi dvěma foliemi do...
Tuřínová kaše se špenátem

Tuřínová kaše se špenátem

400 g tuřín 30 g listy mladého špenátu 20 g jarní cibulka 2 stroužky česnek 20 g kokosový tuk 20 g mandlová mouka sůl 4 lžíce Umeocet Česnek nakrájíme na plátky a osmahneme na tuku. Oloupaný tuřín uvaříme doměkka s trochou soli, přidáme omyté listy špenátu, jarní...
Nejzdravější salát

Nejzdravější salát

Kopřivy a listy pampelišek už se začínají klubat. Takže už tu zase máme zdravé obohacení našich salátů a smoothies, vypěstované, kdy a kde příroda chce, v „neobohacené“ půdě, pod přirozeným světlem, vždy čerstvé, a to vše zdarma. Třeba takhle může vypadat sladký...