Bezlepková strava: proč ji stále více lidí volí a kdy může dávat smysl

Krátká odpověď Bezlepková strava může být pro některé lidi přínosná, protože po omezení potravin s lepkem často pociťují lehčí trávení, méně nadýmání a stabilnější energii během dne. Někdy však nejde jen o samotný lepek. Rozdíl může dělat také množství pečiva, typ obilovin nebo způsob fermentace těsta. Bezlepková strava byla ještě před několika lety spojována především … Pokračování textu Bezlepková strava: proč ji stále více lidí volí a kdy může dávat smysl