Krátká odpověď Buněčná recyklace neboli autofagie je komplexní proces údržby, který se v organismu aktivuje v momentě, kdy buňky zaznamenají energetický deficit. Klíčem ke zdraví není trvalé zastavení růstu, ale dynamická rovnováha mezi fází úklidu (řízenou enzymem AMPK) a fází výstavby tkání (řízenou senzorem mTOR). V předchozím díle Metabolická flexibilita: Proč je půst mnohem víc než … Pokračování textu Buněčná recyklace pod lupou: Jak vyvážit růst a úklid pro dlouhověkost?