Krátká odpověď Metabolická flexibilita je schopnost našeho organismu plynule přepínat mezi spalováním cukrů a tuků v závislosti na aktuální potřebě a dostupnosti energie. Půst v tomto procesu nefunguje jako forma strádání, ale jako přirozený biologický nástroj, který tělu umožňuje provádět nezbytnou údržbu a regeneraci buněk. V moderním světě hojnosti jsme si zvykli na neustálý přísun … Pokračování textu Metabolická flexibilita: Proč je půst mnohem víc než jen pouhé vynechání jídla?