Krátká odpověď Nutriční hustota je přirozenou vlastností celistvých potravin, které na gram své hmotnosti obsahují vysoké množství esenciálních látek. Oproti stravě postavené na rafinovaných škrobech umožňují menší porce kvalitních surovin dosáhnout hluboké hormonální sytosti, protože tělu dodávají komplexní spektrum živin v jejich nejpůvodnější a nejlépe využitelné formě. Dlouhou dobu bylo hlavním měřítkem kvalitního jídla zaplnění … Pokračování textu Nutriční hustota: Proč budoucnost stravování nespočívá v objemu, ale v koncentraci živin?