Proč může být rohlík horší volba než čokoláda? Ve zkratce Bílé pečivo obsahuje velké množství škrobu, který se v těle rychle rozkládá na glukózu. To může způsobit prudký nárůst hladiny cukru v krvi. Malá porce kvalitní hořké čokolády může mít ve skutečnosti menší glykemický dopad než větší porce bílého pečiva. Kontext Když se mluví o … Pokračování textu Omezit cukr neznamená vzdát se čokolády