… tohle všechno najdeme v potravinách, kterých jsou plné obchodní řetězce…
– Můžeme to ignorovat a dál tyto výrobky kupovat s tím, že přeci by nám nic špatného takhle veřejně nenabízeli
– Nebo se rozčilovat a psát petice
– Nebo si můžeme vařit doma ze základních surovin a kupovat výrobky od farmářů
Co volíte vy?
Ačkoli díky kombinací přídatných látek v potravinách se zvyšuje počet těch, kteří mají následkem jejich konzumace zdravotní potíže, řetězce stále pějí jedinou mantru – cena.
Ustálené představy, které jsou zbudovány na cenách za potraviny plné škrobů, barviv, konzervantů, umělých sladidel a dalších nezbytností, aby náhražky jídla stále vypadaly a chutnaly jako jídlo, se samozřejmě úplně míjí s reálnými cenami na opravdové jídlo.
Pro ty, jejichž rozlišovací schopnosti sahají dál, než je cena, naštěstí zbývá ještě spousta cest a možností, mezi nimi je vaření doma ze základních surovin a nákup od farmářů, nebo výběr výrobců, restaurací a bister, které jejich nárokům vycházejí vstříc. A jejich počet naštěstí stále roste. Těšíme se, až se tento „trend“ stane standardem.
e-shop bezobilný chléb
Některé z mnoha článků věnovaných přídatným látkám v potravinách:
Přehledný a stručný přehled přídatných látek a zdravotních důsledků, které se k nim vážou, najdete ve článku Moniky Šaríkové na webu Blendea: https://www.blendea.cz/aditiva-v-potravinach/
V jídle je chemický koktejl: https://www.idnes.cz/ekonomika/test-a-spotrebitel/pesticidy-potraviny-chemie-test.A190715_193128_test_rts
Additiva v dortech: https://www.lidovky.cz/relax/dobra-chut/cukrarny-po-cesku-instantni-dorty-plne-aditiv-nebo-kvalitni-remeslna-prace.A160903_211459_dobra-chut_rsa
#chemicalfood #realfood
⠀