Lowcarb/Paleo kurz vaření pro ženy
6 hodin, 12 žen, chutě, které si zamilujete
— v krásné kuchyni a salonku hotelu Royal Plaza, Praha I
Možná máte pocit, že „zdravé jídlo“ znamená hodiny v kuchyni, nekonečné hledání receptů a jídla, která rodinu nenadchnou.
Tenhle kurz vám ukáže, že to může být úplně jinak.
________________________________
6 hodin, které vám změní vztah k vaření
Během jednoho odpoledne:
ochutnáte spoustu nových chutí,
naučíte se překvapivě jednoduché receptury,
pochopíte principy Lowcarb/Paleo bez stresu a složitostí,
získáte praktické návody, které vám ušetří čas i energii,
zjistíte, jak vařit výborná jídla z toho, co máte běžně doma — žádné polotovary,
zvládnete si nastavit stabilní, vyživený a spokojený metabolismus.
Kurz je vytvořený pro ženy, které chtějí jíst chutně, kvalitně, bez výkyvů energie — a hlavně bez zbytečných hodin v kuchyni.
_______________________________
Proč právě Lowcarb / Paleo?
Lowcarb (LC) dieta spočívá v tom, že omezíte škroby a cukry a místo nich jíte zdravé tuky a kvalitní bílkoviny.
Tím se uklidní inzulin, tělo přestane kolísat mezi hladem a únavou a začne umět spalovat tuk jako hlavní zdroj energie.
Nejde o to nejíst cukr.
Jde o to odpojit se od škrobů…
Proč?
Trávení cukru z ovoce problémem není; je „zpomalené“ vlákninou a navíc přichází s prospěšnými látkami, jako jsou vitaminy, minerály, antioxidanty a polyfenoly, které tělo chrání a podporují metabolismus.
Škroby se naproti tomu mění na glukózu velmi rychle, vyletí po nich inzulin a energii spíš berou, než dávají: Tělo přejde z krátké vlny energie do únavy, hladu a chutí na další sacharidy, takže místo stabilního výkonu se člověk ocitá v opakovaných energetických propadech.
Na kurzu pochopíte, proč metabolismus potřebuje stabilitu, kvalitní tuky a jídlo, které vás zasytí — ne zhoupnou.
A hlavně se naučíte, jak toho dosáhnout jednoduše.
________________________________
Co si společně uvaříme?
Slaná jídla:
Lowcarb knedlík plněný uzeným masem nebo Tempehem, k tomu zelí
Lahodné zeleninové polévky
Krémové Lowcarb omáčky — hotové za pár minut, bez mouky a bez náhražek
Slunečnicové krekry — překvapivě jednoduché a návykově dobré
Pizzu
Řízky
Sladká jídla:
Borůvkové lívance — vláčné, voňavé, bez obilí
Domácí proteinové tyčinky za pár korun
Snídaňové kaše
Ovocný koláč
A dostanete spoustu tipů na přílohy
________________________________
Proč je kurz tak efektivní?
Protože se naučíte systém.
Praktický, ženský, použitelný hned druhý den.
Jak i s úplně základním vybavením mít vždy navařeno, i když nestíháte.
Jak si sestavit „záchranné jídlo“, když už je pozdě nebo nemáte sílu.
Jak vařit z minima surovin, a přesto výborně.
Jak připravit jídla na cesty, do práce, na rychlou večeři.
________________________________
Strava jako biohack pro ženy
Kurz je ideální, pokud:
potřebujete „nakopnout“ metabolismus,
cítíte únavu po jídle,
máte chutě na sladké,
cítíte, že jste v „kolotoči sacharidů“,
řešíte hormony nebo stres,
nebo máte doporučenou speciální dietu (AIP, Duang, eliminační protokol, diabetes).
Ukážeme vám, že i s omezeními jde jíst chutně a bohatě — a že Lowcarb může být tou nejjemnější cestou zpět ke zdraví.
________________________________
Kdy a kde kurz probíhá?
15. ledna od 15 do 21 hodin
V krásné, moderní kuchyni
hotelu Royal Plaza, Římská 714, Praha 1
— ideální prostor pro malé skupiny, domácí atmosféru a klidné vaření.
________________________________
Jaká je cena?
1500 Kč na osobu
Cena včetně surovin a materiálů v PDF
________________________________
Kdo vás bude kurzem provázet?
Jmenuji se Ilona Dostálová a ráda vás přivítám na svém LC/Paleo kurzu vaření. Jsem nutriční poradkyně a autorka knihy Přirozeně bez lepku a bez mléka a videokurzů Vaříme dětem zdravě. Na workshopech propojuji teorii s praxí a ukazuji, že jídlo může být jednoduché, chutné a zdravé – bez dogmat a extrémů.
________________________________
Jak velká je skupina?
Maximálně 12 žen.
Intimní, přátelská, domácí atmosféra.
Dostanete se ke všemu, na všechno se zeptáte, vše ochutnáte.
________________________________
FAQ – Nejčastější otázky
Musím mít nějaké zkušenosti s Lowcarb nebo Paleo?
Ne. Kurz je ideální i pro úplné začátečnice.
Budu potom muset kupovat speciální ingredience?
Ne. Vše vaříme z běžně dostupných, původních surovin — žádné náhražky ani polotovary.
Budete používat váš chleba jako součást nového jídelníčku?
Ne. Chléb není součástí LC jídelníčku pro začátečníky – ani náš, ani domácí. Je to spíš „třešinka“ pro zkušené, kteří jsou bez pečiva dlouho a začíná jim chybět spíše jako zvyk z dětství než jako něco, co by nutně potřebovali. Zdravá LC strava spočívá v něčem jiném, a to si detailně vyzkoušíte přímo na kurzu.
Kolik toho budeme jíst?
Hodně. Kurz je zároveň výborným obědem i večeří.
Budu si moci udělat fotky a poznámky?
Ano, klidně všechno. Mnohé ženy si fotí postupy i hotová jídla.
Dostanu recepty domů?
Ano. Vše dostanete přehledně zpracované.
Je kurz vhodný i při zdravotních omezeních?
Ano — přizpůsobíme podle potřeby (AIP, Duang, bezlepková, bezmléčná, IR, diabetes…).
Co když neumím vařit?
Nevadí. Kurz je snadný, vedený krok za krokem.
Hravý, praktický — žádná komplikovaná gastronomie.
Je kurz vhodný i pro vegetariány a vegany?
Pro vegetariány ano – i když tam jídla s masem budou, vždycky vám nabídneme (překvapivě chutnou) rostlinnou alternativu. Pro vegany připravujeme jiný kurz, s použitím přirozeně bezlepkových obilovin – tento kurz pro vegany určen není, protože většina jídel obsahuje vejce.
Nejsem vegan, ale mléčné výrobky nemohu – je pro mě kurz vhodný?
Ano. Mléčné výrobky nepoužíváme. A možná navíc pochytíte, jak se bez mléka snadno obejít v běžném vaření.
______________________________
Těšíme se na vás!
Zakoupit kurz______________________________
#jak se zbavit chutí na sladké pomocí stravy #proč se nedaří hubnout i když jím zdravě #jak snížit inzulin pomocí jídla #paleo bez mléka a bez lepku #lowcarb pro diabetiky #lowcarb při autoimunitě #jak si udržet energii během dne #jak vařit z původních surovin #jednoduché lowcarb recepty pro každý den