Rozpékání chleba

Rozpékání chleba

Vážně, lidi, rozpékejte☺☺☺ Tento nabádací příspěvek je určen těm z vás, kteří si na našem chlebíku pochutnávají „tak, jak ho vytáhnou z ledničky“☺ V souvislosti s vysokým obsahem bílkovin a tuků ze semínek, který, jak jsme zde nedávno zmiňovali, našemu...
Chléb s řepným „tatarákem“

Chléb s řepným „tatarákem“

V předchozím příspěvku o nutriční komplexnosti bezobilného chleba jsme zmiňovali, že k němu stačí přidat jen zeleninu a máte dokonale vyvážené jídlo… Teď přicházíme s jedním tipem, jak by takové jídlo mohlo vypadat – chléb s „tatarákem“ z...
Chléb jako komplexní potravina

Chléb jako komplexní potravina

Naše původní druhy chleba obsahují jen semínka, ořechy, vejce, jablečnou vlákninu. Sladké druhy ještě navíc sušené nesířené ovoce. Chléb si díky tomuto složení udržuje nejnižší možný obsah sacharidů, zato je přímo nabitý přirozeně se v použitých surovinách...
S vysokým obsahem vlákniny

S vysokým obsahem vlákniny

Vysoký obsah vlákniny je ceněnou vlastností našeho chleba. Co vláknina „umí“? • ovlivňuje vstřebávání vitaminů a minerálních látek • dokáže snížit riziko infarktu nebo mrtvice až o třetinu • podporuje zažívání a je prevencí proti zácpě nebo problémům s...
Relax víkend s lowcarb vařením

Relax víkend s lowcarb vařením

Pokud byste ocenili prostor věnovaný svému zpomalení, zklidnění, pobytu v krásné Krkonošské přírodě a skvělému lowcarb jídlu, přidejte se k našemu Relax kurzu LC vaření   Kdy: pátek 20.10 – neděle 22.10.2023 V průběhu kurzu budeme připravovat jednoduchá...