Ceny bezobilného chleba

Ceny bezobilného chleba

TMAVÝ CHLÉB: 310 Kč / 1kg Složení: Čerstvá podestýlková vejce, slunečnicové a lněné semínko, voda, jablečná vláknina, mořská sůl a kmín. SVĚTLÝ CHLÉB: 350 Kč / 1kg Složení: Čerstvá podestýlková vejce, slunečnicové a lněné semínko, kokosová mouka, kešu, mandle,...
Nechte si chléb poslat

Nechte si chléb poslat

Pokud máte o chléb zájem a v seznamu prodejen jste si nevybrali tu svou, můžeme vám na vaše přání chléb osobně doručit nebo poslat. Chléb posíláme na základě individuální dohody, doprava Zásilkovnou, kterou nejčastěji využíváme, pak činí 88 Kč, cena za osobní doručení...
Proč chléb bez obilí?

Proč chléb bez obilí?

Jak jsme letmo zmínili v předchozím článku, motivace vyhnout se obilovinám vychází z několika důvodů. Pšenice je přešlechtěná s cílem co nejvyššího obsahu lepku kvůli „nadýchanosti“ pečiva, dále pro rezistenci vůči škůdcům, pro co nejvyšší výnosy na metru...
Chléb – jak jde čas

Chléb – jak jde čas

OBILNÁ PLACKA Odhadem 10 tis.let př.n.l. vznikl první chléb opečením zbylé obilné kaše*  (… a co bylo před plackou…?) OBILNÝ KVAŠENÝ CHLÉB Před 6 tis. lety na břehu Nilu náhodně vznikl kváskový chléb z pšenice. V Mezopotámii potom pekli chleba tak, že...
Nejzdravější salát

Nejzdravější salát

Kopřivy a listy pampelišek už se začínají klubat. Takže už tu zase máme zdravé obohacení našich salátů a smoothies, vypěstované, kdy a kde příroda chce, v „neobohacené“ půdě, pod přirozeným světlem, vždy čerstvé, a to vše zdarma. Třeba takhle může vypadat sladký...