Proč chléb bez obilí?

Proč chléb bez obilí?

Všechny druhy Bezobilného chleba Puretaste.cz jsou přirozeně bezlepkové a bez mléčných produktů. Surovinami pro výrobu jsou čerstvá vejce, ořechy a semínka, jablečná nebo bambusová vláknina a u „sladkých“ variant navíc sušené nesířené ovoce bez přidaného...

Chléb – jak jde čas

REAL FOOD Náš chléb je vyráběn ručně, sami si moučku ze semen a ořechů meleme těsně před výrobou, takže nedochází k její zbytečné oxidaci,.Suroviny na tuto moučku kupujeme přímo od dovozce či českého pěstitele, tedy neleží v meziskladech prodejců a jsou  rámci...
Játrová paštika

Játrová paštika

300 g drůbeží nebo králičí játra 200 g cibule  50 g mandlová mouka 100 g sádlo 150 g kokosový tuk ¼ lžičky sůl 4 lžíce Umeocet ½ lžičky rozmarýn celý, sušený Nakrájenou cibuli osmahneme na sádle dozlatova. Játra zbavíme blan a osmahneme je na cibulce. Ještě teplé je...
Kokosové margotky

Kokosové margotky

200 g kokos strouhaný 80 g mandlová mouka 100 g rozinky 150 g kokosový tuk z ½ ks pomerančová kůra 2 špetky  sůl  vanilka Rozinky propláchneme vařící vodou a rozmixujeme je s tukem a  ostatními ingrediencemi. Vzniklé těsto válečkem vytvarujeme mezi dvěma foliemi do...
Tuřínová kaše se špenátem

Tuřínová kaše se špenátem

400 g tuřín 30 g listy mladého špenátu 20 g jarní cibulka 2 stroužky česnek 20 g kokosový tuk 20 g mandlová mouka sůl 4 lžíce Umeocet Česnek nakrájíme na plátky a osmahneme na tuku. Oloupaný tuřín uvaříme doměkka s trochou soli, přidáme omyté listy špenátu, jarní...