Nový způsob prodeje – dopékaný chléb

Nový způsob prodeje – dopékaný chléb

V malé obci Bezno u Mladé Boleslavi, která je zároveň domovskou obcí naší pekárny, jsme ve spolupráci s prodejnou TOPAZ MARKET vyzkoušeli a uvedli do života nový způsob prodeje. Do této prodejny od začátku prázdnin 2021 dodáváme chléb mražený, připravený k dopečení v...
Provoz o prázdninách

Provoz o prázdninách

Přes letní prázdniny bude normální provoz s výjimkou 31. týdne, kdy nebudeme péci – takže v pondělí 2. srpna náš chlebík neseženete v obchodech, ani v našem e-shopu a ve Scuk.cz. Jinak každý týden, jako vždy. Krásné prázdniny
Čistá chuť v dietách

Čistá chuť v dietách

Důvody se liší, resumé je stejné: Vyloučení polysacharidů V minulém článku – Proč název PureTaste? jste se dozvěděli o naší motivaci k výběru názvu naší značky a nyní bychom se zastavili u jednotlivých stravovacích systémů, které z těchto principů vycházejí....
Proč název PureTaste?

Proč název PureTaste?

Pure Taste, v doslovném překladu čistá, nebo ryzí chuť,  je obecně směr stravování, ve kterém byly vynechány obiloviny, škroby, cukr a mléko, tedy suroviny, které mají na svědomí otupení chuťových pohárků. To se týká především stravování Paleo, SCD, Low Carb, High...
Opsali jsme – AGILE MIMO IT

Opsali jsme – AGILE MIMO IT

Autorka: Tereza ze SCRUMLADY Ukázka z pekárny. Jedním z 12 principů, na kterých agilní vývoj stojí, je (přesné znění na konci): dodávat zákazníkům hodnotu co nejdřív a pravidelně. Rozuměj přeskládat posloupnost prací tak, aby nějaká hodnota byla k mání brzy. Ne až za...