Nejlepší lowcarb chléb je určitě ten, po kterém nejen zhubnete, ale zároveň zůstanete zdraví. Nebo budete ještě zdravější☺
Na současném trhu najdete výrobky, které se protínají v cílení na jednu z cílových skupin, a to:
1. Low carb, Keto, ale…
… tyto výrobky ve většině případů obsahují lepek (izolovanou pšeničnou bílkovinu, která je levnou surovinou, zajišťující nižší podíl sacharidů ve výrobku), a ve všech případech jsou to výrobky s vysokým podílem průmyslových additiv.
2. Bezlepková strava, ale…
… tyto výrobky vzhledem k potřebě nahrazení lepku obsahují vysoký podíl škrobu, cukru a dalších additiv.
Oba typy běžně dostupných výrobků využívají výdobytků průmyslových komponentů k nahrazení přirozených vlastností surovin, které k dosažení žádaných vlastností (Low carb, Keto, Bez lepku) ve výrobku musely být vynechány.
Unikátnost Bezobilného chleba tkví nejen ve vyhovění oběma jinak protichůdným směrům, ale hlavně v použití základních surovin, které neprošly žádným průmyslovým zpracováním. Filosofie vzniku receptury se tedy zásadně lišila, namísto důrazu na co nejnižší cenu a co nejdelší trvanlivost šlo o co nejjednodušší a nejkvalitnější náhradu obvyklého chleba.
Tak ať i vám náš chlebík chutná♥
e-shop LC chléb